キレのある酸味と深いコク！
アフリカ最高峰キリマンジャロ山で有名なタンザニア！
そのキリマンジャロ山、メルー山の裾野に位置するアルーシャ地区(Arusha)にあるのが、タンザニアの中でも優れたコーヒーが産出される地域として有名なブルカ農園(Burka)です。
「ブルカ農園」は、アルーシャ地区の中でも規模が大きく、施設の整った近代的農園として知られています。
ブルカはスイスを中心とするヨーロッパのみへ輸出されていました。
味の特徴
完熟果実のみをハンドピック、テーブルドライされたその味わいは、濃厚なハチミツのような甘さがありながら、とても軽やかで爽やかな酸味があります。
濃厚な甘い香り、香りに負けない濃厚な味。
心地よいほど長く味わえるアフターテイスト。
ちょっと味わえない最高峰のタンザニアコーヒーです！！
オススメの味わい方
おすすめの焙煎はミディアムロースト。
フルシティローストですと、キレのある苦味と甘味、ほのかな酸味も感じられ、そのままアイスコーヒーにしていただいてもお楽しみいただけるかも。
丁寧に完熟果実のみをハンドピックし、テーブルドライされたその味わいはハニーのような甘さ、キレのある酸味がそして非常にさっぱりとした後味を引き出します。
シティローストでボディはリッチで柔らかなコクとほんのりフルーティな香りを表現します。